RABO DE TORO

Hoy hemos enriquecido nuestro blog, con este plato tan español como el solo, una cola de toro para quitarse la montera. INGREDIENTES: 1,500 de Rabo de toro. 2 Cebollas. 7 Dientes de ajo. 1 Pimiento Rojo. 1 Tomate. Zanahorias. AOVE. Laurel, Pimienta, Clavo, Nuez moscada y Sal. Oloroso de Trebujena. En la olla, salpimentamos la…