Todo no va ha ser lujo, hay otros placeres gastronómicos aparte de económicos, exquisitos.
Hoy vamos por los restos del fin de fiesta, hemos optado esta vez por un plato delicioso y asequible. Vamos por los

INGREDIENTES:
Garbanzos, verduras y carnes sobrante del puchero.Featured image
AOVE.
1 Cebolla, 1 pimiento y ajos.
Caldo del puchero.
Huevos.
Picamos la carne y las verduras, reservamos junto con los garbanzos.
Pochamos la cebolla con el ajo y los pimientos, añadimos el picado de carne y verduras. ponemos los garbanzos, rehogamos, añadimos un poco de caldo, cuando reduzca algo de liquido, ponemos los huevos en forma de revuelto, removemos hasta que cuaje.
Servimos decorando con unas hojas de yerbabuena.

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