Pollo con Brócoli

   Una cena sana y rápida, sería ideal para nuestro organismo, al menos dos veces por semana comer unas raciones de este vegetal con tantos beneficios.

Con la ayuda de un Wok, y un buen fuego, saltearemos este pollo con brócoli.

INGREDIENTES:

  • 500 Grs, de pechuga de pollo.
  • 1 brócoli.
  • AOVE
  • 5 dientes de ajo.
  • Sal, pimienta, cúrcuma y salsa de soja.

En el wok doramos los dientes de ajos machacados, a fuego al máximo añadimos la carne en pequeños trozos, salpimentamos, ponemos un chorro generoso de salsa de soja con una cucharada de cúrcuma, también llena de beneficios para nuestra salud.

Al brócoli le hemos dado una ligera cocción, cuando el pollo esté tierno, en el mismo wok añadimos el vegetal que con fuego fuerte le damos unas vueltas todo junto.

 

 

Pasamos a una fuente y listo para servir.

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