Bacalao a la Crema con Calabacines.

   De nuestra última visita “gastrovínica” a Portugal, nos impresionó este Bacalao a la Crema, le hemos dado nuestro toque personal enriqueciéndola con un producto local de temporada, nuestros “tapines”  o calabacín . A modo de lasaña, cortando finas lonchas y rellenado con la siguiente mezcla.     INGREDIENTES: Bacalao, 1 lomo. 2 Piezas de Calabacin….